Koffie, thee, sinaasappelsap, grijs en wit Frans brood, koffiekoekjes, sandwich, ciabatta, rozijnenbrood, ontbijtgranen, yoghurt, platte kaas, licht gekookte eitjes, gebakken spek, Belgische kazen, confituur,
choco, fruitsla

Gemarineerde zalm
Tomaat gevuld met tonijn en krab
Asiette Nordique
Rollade van grijze garnalen met carpaccio van tomaat
Terrines van vlees en vis met confituur van sinaasappel 
Vleescarpaccio met bavarois van rucola en parmezaan
Gerookte ham met groene appel

Lamsconsommé met crumble van feta

Pladijs met grijze garnalen en wortelpuree
Lamsgebraad met ratatouille en basilicumsaus
Zwartpootkip met risotto van champignons
Assortiment seizoensgroenten en aardappelgarnituren