Koffie, thee, sinaasappelsap, grijs en wit Frans brood, koffiekoekjes, sandwich, ciabatta, rozijnenbrood, ontbijtgranen, yoghurt, platte kaas, licht gekookte eitjes, gebakken spek, Belgische kazen, confituur,
choco, fruitsla

Zalm met coulis van rode paprika
Assortiment van gerookte vis
Garnalen met tomaat
Tartaar van tonijn en zalm, bavarois van kokos en vinaigrette van soja
Trio van fetakaas, mozzarella en Parmezaanse kaas met groene pesto
Mosselen en scampi’s met witte wijnsaus
Diverse salades, sausen en broodsoorten

Tomatensoep met croutons van Parmezaan en gepocheerd kwarteleitje

Dorade met tomaat en aardappels met rozemarijn
Zalm op smaak gebracht met koffie en mousseline van groene erwten
Varkenshaasje met ratatouille van courgette
Tournedos van rundvlees met drie soorten champignons
Keuze uit aardappelgarnituren
Waaier van seizoensgroentjes volgens marktaanbod